ПЫШКИ ИЗ ЦУККИНИ С ОВОЩАМИ

ПЫШКИ ИЗ ЦУККИНИ С ОВОЩАМИ

про Прошу к столу — 16 окт 2009 в 12:18                     Просмотров: 2495

загрузка...


На 4 порции: 700 г мелких цуккини, 70 г сыра рокфор, 180 г муки, З яйца, растительное или топленое масло для жаренья, 3 шт. кольраби, 6 морковок, 3 ст, ложки сливочного масла, мускатный орех на кончике ножа, 1 пучок петрушки, соль и черный молотый перец—по вкусу.

Цуккини натрите на крупной терке. Рокфор разомните вилкой. Смешайте цуккини с сыром, мукой и яйцами. Посолите и поперчите по вкусу. Из теста сформуйте небольшие шарики, слегка расплющите их и жарьте оладьи в горячем масле с двух сторон.

загрузка...

Комментарии

  • Комментариев пока нет! Пожалуйста, высказывайте свое мнение или что-нибудь уточняйте и добавляйте
загрузка...

Оставить комментарий

Обязательно

Обязательно