ЧАНАХИ

ЧАНАХИ

про Прошу к столу — 16 окт 2009 в 12:14                     Просмотров: 2352

загрузка...


1 кг баранины, 0,5 стакана растительного масла, 3 луковицы, 5 средних карто-

4 помидора, 2 банана, сок 1 лимона, 3 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч. ложки соли, 1 щепотка черного моло-1 того перца, 1/4 ч. ложки карри, 1 ч. ложка горошин белого перца.

Помидоры ошпарьте кипятком, затем сразу же ополосните холодной водой, снимите кожицу и нарежьте по горизонтали кружочками. Разложите на плоском блюде. Очищенные бананы нарежьте кружочками, положите по одному на каждый кружочек помидора и чуть-чуть сбрызните лимонным соком.

Приготовьте заправку: масло смешайте с оставшимся лимонным соком, солью, черным перцем и карри.

Заправкой полейте салат, а сверху посыпьте его растолченным или крупно смолотым белым перцем.

загрузка...

Комментарии

  • Комментариев пока нет! Пожалуйста, высказывайте свое мнение или что-нибудь уточняйте и добавляйте
загрузка...

Оставить комментарий

Обязательно

Обязательно