ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С ПИВОМ И ОВОЩАМИ

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С ПИВОМ И ОВОЩАМИ

про Прошу к столу — 16 окт 2009 в 12:14                     Просмотров: 2123

загрузка...


500 г свинины, 2-3 помидора, по 1 сладкому перцу: красному, зеленому и желтому, 1 морковь, 1 крупная луковица, 150-200 г сыра, 250 г сметаны, 1 стакан темного пива, соль и перец — по вкусу.

Мясо нарежьте средними кусочками. Перец, помидоры и лук порежьте тонкими колечками, морковку—соломкой, сыр потрите на мелкой терке. Свинину слегка обжарьте в масле, добавьте пиво, нарезанные овощи, перемешайте, посолите и поперчите. Тушите на среднем огне до готовности мяса. Затем добавьте сметану, дайте закипеть, посыпьте тертым сыром. Через 5 минут снимите блюдо с огня и подавайте.

загрузка...

Комментарии

  • Комментариев пока нет! Пожалуйста, высказывайте свое мнение или что-нибудь уточняйте и добавляйте
загрузка...

Оставить комментарий

Обязательно

Обязательно