Худеющим на заметку

Худеющим на заметку

про Хозяюшке — 16 окт 2009 в 11:14                     Просмотров: 2701

загрузка...


Если вы прочтете рекомендации к любой диете, вы поймете, что выбор блюд и продуктов для худеющих очень ограничен. И самая главная "персона нон грата" в любой диете — жир и масло. Но ведь так иногда хочется поджаренного мяса или супчика не на воде, а на бульоне. Но такая диета продиктована вашим желанием похудеть. А как быть тем, кому жиры не показаны по состоянию здоровья? • Мясо и овощи нужно поджарить на слабом огне, налив в сковороду вместо масла яблочного сока.

Макароны, гречку, рис, которые вы подаете на гарнир, заправьте не сливочным маслом, а мясным или овощным бульоном.

Чтобы убрать лишний жир из мяса на косточке, из которого вы собираетесь варить бульон, запеките его сначала в духовке минут 30-40. Жир вытопится, а мясо приобретет приятный коричневый цвет.

Бульон из запеченного мяса получится и аппетитнее и вкуснее, а главное — запеченное мясо отдаст бульону больше белка и других полезных веществ, чем просто сваренное в воде свежее мясо.

В выпечку вместо яиц для склеивания компонентов теста добавьте яблочное или банановое пюре. В последнем случае можно сократить и количество сахара, банан восполнит его. Этот способ могут взять на вооружение и те мамы, которые не могут побаловать выпечкой своих деток, страдающих аллергией на яйца.

загрузка...

Комментарии

  • Комментариев пока нет! Пожалуйста, высказывайте свое мнение или что-нибудь уточняйте и добавляйте
загрузка...

Оставить комментарий

Обязательно

Обязательно